Saat ini mayoritas masyarakat sudah memiliki kesadaran yang tinggi untuk bisa memberikan asupan makanan yang bergizi dan bernutrisi demi memenuhi kebutuhan tubuh setiap harinya. Bahwa dengan mengusahakan pola makan dengan menu yang sehat juga menjadi salah satu ikhtiar yang bisa dilakukan untuk menjalani gaya hidup sehat masa kini.
Langkah Praktis Untuk Siapkan Menu Makanan yang Sehat untuk Keluarga
Setiap harinya, tubuh Anda membutuhkan asupan gizi dan nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Diantaranya adalah dengan mengonsumsi buah dan sayuran dengan seimbang, sekaligus bisa menghindari konsumsi makanan yang mengandung pengawet dan bahan pemanis buatan sehingga tubuh pun terasa lebih segar dan sehat setiap harinya. Namun sayangnya beberapa orang memiliki kendala untuk menyiapkan makanan yang sehat untuk keluarganya karena keterbatasan waktu yang dimiliki.
Berikut adalah beberapa langkah atau cara dalam menyiapkan menu makanan yang sehat untuk keluarga tercinta, terutama untuk Anda yang sibuk dan memiliki keterbatasan waktu untuk memasak di rumah.
- Lakukan rutinitas memasak di pagi hari
Umumnya banyak orang yang enggan untuk bangun di pagi hari demi menyiapkan makanan untuk keluarga tercinta. Padahal jika Anda sudah terbiasa untuk memasak di pagi hari, selain bisa memenuhi kebutuhan makanan di rumah untuk keluarga juga bisa membuat hari Anda lebih efektif karena pekerjaan memasak sudah dilakukan di awal waktu. Selanjutnya Anda tinggal melakukan aktivitas atau menyelesaikan pekerjaan lainnya.
- Susun perencanaan menu makanan
Setidaknya dalam seminggu sekali, buatlah rencana menu masakan yang akan dibuat bersama keluarga tercinta. Sehingga mereka bisa mengonsumsi makanan favorit mereka, dan Anda pun jauh lebih mudah untuk melakukan manajemen memasak secara optimal karena menu yang akan dimasak sudah diketahui sebelumnya.
Dengan memiliki perencanaan menu, maka Anda pun bisa membuat menu makanan yang seimbang gizi dan nutrisinya sekaligus bisa menyajikan menu yang bervariasi sehingga bisa mencegah kebosanan karena menu yang monoton setiap harinya.
- Belanja seminggu sekali
Meski beberapa orang tak terbiasa untuk melakukan belanja kebutuhan dapur seminggu sekali, namun percayalah Anda bisa melatihnya dengan mudah sehingga bisa mendapatkan manfaat yaitu bisa membantu menghemat biaya, tenaga serta waktu Anda dalam hal mengolah makanan. Sebelum belanja, usahakan untuk membuat daftar belanja sesuai dengan kebutuhan dari menu masakan yang Anda rencanakan.
- Siapkan menu makanan dengan protein tinggi dengan cara pengolahan yang bagus
Salah satu menu masakan yang sangat bagus untuk kesehatan keluarga adalah menu yang mengandung protein tinggi seperti menu berbahan ikan atau ayam. Sebaiknya pilih cara memasak yang sehat seperti dengan menggunakan seminimal mungkin minyak goreng dengan cara direbus, dikukus atau dibakar.
- Sediakan jenis menu yang berbahan dasar gandum
Menu seperti nasi merah atau pasta mie bisa Anda sajikan untuk memenuhi kebutuhan serat yang dibutuhkan oleh keluarga Anda. Serat sangat bagus untuk menjaga kesehatan organ pencernaan Anda sekeluarga.
Anda juga bisa menambahkan biskuit gandum atau oatmeal sebagai makanan selingan di setiap harinya karena kandungan seratnya yang tinggi sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan pencernaan Anda dan keluarga. Selain itu, oatmeal juga sangat bagus untuk menjaga kesehatan jantung Anda.
- Buah dan sayuran
Jangan lupa untuk menyediakan menu buah dan sayuran yang bisa Anda sajikan dalam kondisi segar maupun sudah diolah terlebih dahulu. Meski paling bagus untuk konsumsi buah adalah dalam kondisi segar namun untuk menghindari rasa bosan Anda bisa menyantap buah yang sudah diolah dengan cara dijus maupun dijadikan salad.
Sedangkan untuk sayur, Anda bisa merebus atau mengukusnya terlebih dahulu untuk kemudian disajikan dengan bahan tambahan seperti saus mayones, sambal kacang hingga sambal terasi untuk membuatnya terasa lebih nikmat.
Susu Sebagai Menu Penyempurna dalam Menu Makanan Sehari-hari
Kemudian untuk menyempurnakan menu makanan yang Anda santap setiap harinya, tambahkan minuman susu sapi murni sebagai tambahan gizi terbaik untuk memenuhi kebutuhan kalsium khususnya demi kesehatan gigi dan tulang Anda. Ketahui jika ada anggota keluarga yang memiliki riwayat alergi dengan susu sapi sehingga bisa mengganti susu sapi dengan susu lainnya yang minim resiko alergi seperti susu kambing atau susu kedelai.
Itulah beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk menyiapkan menu makanan sehat untuk keluarga tercinta dengan mudah dan praktis meski Anda sibuk bekerja atau beraktivitas. Dengan mengupayakan adanya menu makanan yang sehat, setidaknya Anda sudah berusaha untuk memberikan konsumsi menu makanan yang membantu menjaga kesehatan keluarga sehingga resiko untuk mengalami sakit pun bisa lebih diminimalisir.
Hindari semaksimal mungkin untuk konsumsi makanan siap saji yang minim nutrisi dan gizi, hindari kebiasaan begadang dan hindari minum minuman yang mengandung soda demi menjaga kesehatan tubuh dan organ dalam tubuh Anda.